Wildschweinhenkele
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Zartes Wildschweinfleisch, mit Meersalz und erlesenen Gewürzen mariniert. Konserviert durch die schonende Kalträucherung über Buchenholz mit anschließender Naturreifung. Durch die lange Reifezeit erhält das Wildschweinhenkele seinen einzigartigen und edlen Wild-Geschmack. Am Stück.
Zutaten:
Wildschweinfleisch, Nitritpökelsalz (Meersalz, Konservierungsmittel; Natriumnitrit),
Gewürze, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat,
Gewürzextrakte, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat, Rauch
Allergene: keine
Laktose und Glutenfrei
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